Ray’s San Francisco à Tanger recherche un Chef de Salle / Assistant Manager expérimenté pour superviser nos opérations de salle. Le candidat idéal aura une expérience solide en gestion de salle et un sens aigu du service client.

Responsabilités :

Supervision du personnel de salle : Coordonner les activités de l’équipe pour assurer un service de qualité, en collaboration avec le manager.
Accueil et satisfaction des clients : Offrir un accueil chaleureux et résoudre les problèmes pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Gestion des stocks : Contrôler les réceptions, gérer les stocks et superviser la préparation des services.
Planification et gestion du personnel : Organiser les horaires de travail, former les équipes et gérer les ressources humaines au quotidien.
Maintien des standards de service : Assurer le respect des normes de service et mettre en place des améliorations si nécessaire.
Profil recherché :

Expérience : Minimum 5 ans en gestion de salle dans la restauration, avec une expérience significative dans un rôle similaire.
Compétences : Excellentes aptitudes en communication, leadership et organisation. Capacité à gérer le personnel, planifier les horaires et contrôler les stocks.
Orientation client : Engagement envers la satisfaction client, avec une aptitude à résoudre rapidement les problèmes.
Gestion du stress : Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.
Nous offrons :

Rôle clé : Un poste de leadership au sein d'un restaurant dynamique à Tanger.
Collaboration étroite : Travail en étroite collaboration avec le manager pour améliorer l’efficacité opérationnelle.
Environnement stimulant : Opportunités de développement professionnel dans un cadre motivant.
Rémunération compétitive : Salaire et avantages en fonction de l’expérience.
Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation Ray’s San Francisco favorise la diversité et l'inclusion.
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