Entreprise Best Profil recrute pour son client un Sous chef de cuisine Poste Assister le Chef dans la gestion quotidienne des équipes de cuisine, en assurant la coordination et la supervision des préparations et de la cuisson des plats. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place de nouvelles recettes, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Gérer les inventaires et les commandes de denrées alimentaires, en collaboration avec le Chef et la direction. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à la maintenance des équipements. Participer aux services en salle, en assurant un service de qualité et en répondant aux attentes de notre clientèle. Profil recherché Expérience professionnelle : minimum de 3 ans dans un poste similaire Formation : diplôme en cuisine ou expérience équivalente Compétences : capacité à travailler sous pression, gestion de projet, leadership, communication Qualités personnelles : créatif(ve), passionné(e), rigoureux(se), adaptable Merci de nous envoyer votre cv