إعلان توظيف – Restaurant Supervisor – دبي / الإمارات
تعلن Banyan Tree Dubai عن حاجتها لتعيين Restaurant Supervisor لإدارة العمليات اليومية في المطعم الفاخر، والإشراف على فريق الخدمة وضمان تقديم تجربة طعام استثنائية للنزلاء. ✅ المهام والمسؤوليات: قيادة والإشراف على فريق الانتظار وRunners لضمان تقديم خدمة عالية الجودة. تقديم التدريب والتوجيه المستمر لتحسين أداء الفريق ومعرفته بقائمة الطعام المتخصصة. متابعة عمليات تقديم الطعام والشراب، بما في ذلك التوصيات الخاصة بالنبيذ والمشروبات. معالجة أي استفسارات أو شكاوى من النزلاء بشكل احترافي وسريع. التأكد من تنظيم المطعم بشكل مناسب لضمان سير الخدمة بسلاسة. التعاون مع فريق المطبخ والبار لضمان تحضير وتقديم الطلبات حسب رغبات النزلاء. متابعة تحديثات القوائم الموسمية والتأكد من اطلاع الفريق على أي تغييرات. ✅ المؤهلات والخبرة المطلوبة: خبرة من 12 سنة في دور إشرافي في المطاعم، ويفضل في بيئة ضيافة فاخرة. بكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة. مهارات قيادية وإدارة فرق قوية، وقدرة على العمل تحت ضغط. معرفة قوية باتجاهات الطعام والشراب وتطوير القوائم وجودة الخدمة. إجادة استخدام البرامج المكتبية وMS Office. شخصية مهنية ومظهر لائق، وقدرة على التعامل مع النزلاء بطريقة ممتازة. مكان العمل: دبي – الإمارات العربية المتحدة للتقديم: يرجى التقديم عبر الرابط الرسمي: تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي: لمتابعة صفحتنا على فيسبوك لمتابعة صفحتنا على إنستجرام لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) لمتابعة صفحتنا على واتساب لمتابعة صفحتنا على ثريدز لمتابعة صفحتنا على تلجرام لمتابعة صفحتنا على لينكدإن لمتابعة صفحتنا على Pinterest شارك أصدقائك الخبر