فرصة وظيفية مع Wathnan Holding – Restaurant Manager | Qatar
هل تمتلك خبرة قوية في إدارة المطاعم السريعة؟Wathnan Holding تبحث عن مدير مطعم برجر وفريت لقيادة إطلاق وتشغيل مطعم جديد، مع إمكانية التوسع في عدة فروع مستقبلية. المهام والمسؤوليات
✅ قيادة تجهيز وافتتاح المطعم من البداية✅ الإشراف على تصميم المطبخ وتخطيط سير العمل واختيار المعدات✅ التفاوض مع الموردين وإدارة سلسلة التوريد✅ تطوير وتنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs)✅ توظيف وتدريب وإدارة فرق المطبخ والاستقبال✅ مراقبة تكاليف الطعام والعمالة والمخزون وكفاءة العمليات✅ ضمان جودة الطعام، المعايير الصحية، ورضا العملاء✅ إعداد العمليات للتوسع المستقبلي في فروع متعددة المؤهلات والخبرات المطلوبة خبرة لا تقل عن 8–12 سنة في تشغيل المطاعم خبرة مثبتة في مفاهيم برجر وفريت (QSR أو Fast-Casual) خبرة في افتتاح مطاعم من الصفر خبرة في إعداد المطبخ، اختيار المعدات، والتفاوض مع الموردين القدرة على إدارة فرق متعددة وتأسيس أنظمة تشغيلية مهارات قيادية واتخاذ القرار وحل المشكلات ممتازة إجادة اللغة الإنجليزية (العربية ميزة إضافية) المزايا والفوائد
✅ دور قيادي تأسيسي مع فرص توسع مستقبلية✅ المشاركة في بناء العمليات والفرق من البداية✅ بيئة عمل ديناميكية ومليئة بالتحديات طريقة التقديم
للتقديم، أرسل سيرتك الذاتية عبر WhatsApp فقط على الرقم: 77908799 تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي: لمتابعة صفحتنا على فيسبوك لمتابعة صفحتنا على إنستجرام لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) لمتابعة صفحتنا على واتساب لمتابعة صفحتنا على ثريدز لمتابعة صفحتنا على تلجرام لمتابعة صفحتنا على لينكدإن لمتابعة صفحتنا على Pinterest شارك أصدقائك الخبر