وظائف Millennium Hotel & Convention Centre Kuwait 2025 – مشرف قسم الأغذية والمشروبات (F& B Supervisor)
تعلن Millennium Hotel & Convention Centre Kuwait عن وظيفة مشرف قسم الأغذية والمشروبات (F& B Supervisor) في مدينة الكويت لعام 2025.يهدف هذا الدور إلى الإشراف على عمليات المطاعم والبارات، ضمان تقديم خدمة متميزة للضيوف، ومتابعة جودة الأغذية والمشروبات بما يرفع تجربة النزلاء. المسمى الوظيفي:
مشرف أغذية ومشروبات – F& B Supervisor مكان العمل:
مدينة الكويت، الكويت المهام والمسؤوليات:
✅ الإشراف على العمليات اليومية لأقسام الأغذية والمشروبات (المطاعم، البارات، وغيرها).✅ ضمان تقديم خدمة فعالة ولبقة لتلبية توقعات الضيوف.✅ تدريب ومتابعة موظفي F& B وتوجيههم نحو معايير الخدمة ومعرفة المنتجات والتعامل مع الضيوف.✅ مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع المطبخ وقسم المشتريات لضمان توفر الإمدادات.✅ متابعة نظافة وصيانة مناطق الطعام وفق معايير الصحة والنظافة.✅ التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بسرعة ومهنية.✅ التعاون مع فريق المطبخ لضمان إعداد وتقديم الطعام والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب.✅ المساهمة في تنفيذ العروض والفعاليات الخاصة بقسم F& B لجذب العملاء والحفاظ عليهم.✅ الالتزام بلوائح الصحة والسلامة والحفاظ على بيئة عمل آمنة للموظفين والضيوف.✅ المساهمة في تطوير وتنفيذ الإجراءات التشغيلية القياسية (SOPs) لقسم F& B.✅ التعاون مع الإدارة لتحقيق الأهداف المالية وتعزيز أداء القسم. المؤهلات والخبرة المطلوبة:
✅ خبرة سابقة في الإشراف على قسم الأغذية والمشروبات في الفنادق أو المطاعم.✅ معرفة قوية بمعايير الجودة والخدمة في المطاعم والفنادق.✅ مهارات قيادية وتنظيمية وقدرة على إدارة الفريق.✅ مهارات تواصل قوية وقدرة على حل مشاكل الضيوف بكفاءة.✅ الالتزام بمعايير الصحة والسلامة وحماية البيئة. طريقة التقديم:
للتقديم على الوظيفة، يُرجى زيارة الرابط الرسمي: تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي: لمتابعة صفحتنا على فيسبوك لمتابعة صفحتنا على إنستجرام لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) لمتابعة صفحتنا على واتساب لمتابعة صفحتنا على ثريدز لمتابعة صفحتنا على تلجرام لمتابعة صفحتنا على لينكدإن لمتابعة صفحتنا على Pinterest شارك أصدقائك الخبر