Dans le cadre d’un recrutement pour le compte de notre client, , nous recherchons un(e) Chef de Pâtisserie expérimenté(e) pour piloter l’ensemble de la production sucrée et garantir un niveau d’excellence conforme aux standards du luxe. Vos principales missions : - Concevoir et renouveler la carte des desserts (restaurant, banquets, room service). -Développer des créations originales mettant en valeur les produits locaux et de saison. -Encadrer, former et motiver l’équipe pâtisserie. -Assurer la gestion des coûts, des stocks et des commandes fournisseurs. -Veiller au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. -Garantir une qualité constante et une présentation irréprochable. Profil recherché : -Formation spécialisée en pâtisserie (CAP, Bac Pro ou équivalent). -Expérience significative en tant que Chef de Pâtisserie, idéalement en hôtellerie de luxe ou restauration gastronomique. -Leadership naturel et sens de l’organisation. Créativité, rigueur et souci du détail.