Description du poste :
Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de garantir un service de haute qualité à nos clients, en supervisant les serveurs et en veillant à ce que toutes les opérations de la salle se déroulent sans encombre.
Responsabilités :
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie.
- Présenter le menu, prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les vins.
- Superviser et coordonner le service en salle.
- Former et encadrer les nouveaux serveurs.
- Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle.
- Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience au restaurant.
- Gérer les éventuelles réclamations des clients de manière professionnelle.
- Participer à la mise en place de la salle et à son bon fonctionnement quotidien.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.
- Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe.
- Connaissance approfondie des standards de service en restauration.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Attitude professionnelle, présentation soignée et sens du service client.
- Flexibilité horaire (travail en soirée et week-ends).
**Ce que nous offrons :**
- Un environnement de travail convivial et dynamique.
- Des opportunités de développement professionnel.
- Une rémunération compétitive et des avantages attractifs.
- Des repas fournis lors des services.