Best profil recrute pour le compte de son client MAITRE D'HOTEL A MARRAKECH .

Poste
Est garant de la satisfaction des clients Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client Est attentif aux remarques du client et en assure le suivi Met en valeur son offre restauration Organise et contrôle le travail de ses chef et commis de rang, apprentis et stagiaires S’informe avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures Travaille en étroite collaboration avec les services de l’hôtel Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations Développe le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition

Profil
une expérience de 5 ans dans l'hôtellerie de luxe