Entreprise Filiale d’un Groupe Français, Newrest Maroc Service est Leader dans son secteur d’activité.
Nous sommes spécialisés dans la restauration des transports (compagnies aériennes, ferroviaires et maritimes), la restauration de concession et la restauration collective.Nous avons une clientèle diversifiée à savoir : les Collectivités, les Administrations et les Entreprises.
A ce titre, nous recrutons aujourd’hui UN MANAGER DE RESTAURANT.Rattaché au chef de secteur, vous serez en charge de :
Etablir de bonne relation avec le client et les consommateurs en cherchant l’amélioration continue.Encadrer, former, organiser et coordonner le travail de votre équipe en veillant à maintenir un bon climat de travail.
Suivre les approvisionnementsTitulaire d’un Diplôme supérieure en gestion de restauration, vous justifiez d’une expérience significative acquise dans les domaines de restauration et/ou hôtellerie.
La connaissance des outils informatique est fortement souhaitée.
Maîtrise des techniques culinaires, sens d’organisation, capacité managériale sont des qualités indispensables pour mener à bien votre mission.