Nous recherchons un chef de rang pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge d’assurer un service de qualité dans votre rang, tout en veillant à la satisfaction des clients et à la coordination avec l’équipe en salle. Profil recherché :
Expérience confirmée de plus de 2 ans en tant que chef de rang, idéalement dans un restaurant gastronomique ou haut de gamme.
Excellente présentation et sens du service client.
Bonne connaissance des techniques de service (à l’assiette, au guéridon, etc.).
Capacité à travailler en équipe et sous pression.
Sens de l’organisation et souci du détail.
Connaissance de base en œnologie et aptitude à conseiller sur les accords mets-vins (un atout).