Responsabilités principales :
- Superviser l'ensemble des activités de production pour assurer l'efficacité et la qualité des produits finis (entremets en poudre).
- Planifier et organiser la production pour répondre aux objectifs de production.
- Gérer les équipes de production, en veillant à leur formation continue et à leur motivation.
- Collaborer étroitement avec le service technique pour assurer la maintenance régulière des équipements de production.
- Collaborer étroitement avec le département qualité pour garantir que les produits répondent aux normes établies de qualité.
- Gérer l'approvisionnement des matières premières et des fournitures nécessaires à la production (emballage en tout genre) local et international.
- Établir et maintenir des relations solides avec les fournisseurs pour garantir un flux régulier de matériaux.
- Mettre en place et suivre des indicateurs de performance pour évaluer l'efficacité des processus de production et d'approvisionnement.
- Identifier et résoudre les problèmes de production en temps réel.
- Participer à l'élaboration des budgets de production et à la gestion des coûts. Qualifications requises :
- Diplôme en ingénierie, gestion de la production, ou un domaine connexe.
- Expérience préalable dans un poste de gestion de production, de préférence dans l'industrie alimentaire d’au moins 3 ans dans un poste de responsabilité.
- Compétences en gestion de projet et capacité à travailler sous pression.
- Excellentes compétences organisationnelles et de planification.
- Solides compétences en communication et en leadership.
- Maîtrise des logiciels de gestion de la production et de l'approvisionnement.
- Connaissance des normes de qualité et des réglementations de l'industrie alimentaire. Compétences souhaitées :
- Capacité à analyser les données de production pour identifier les opportunités d'amélioration.
- Flexibilité et adaptabilité face aux changements de production ou d'approvisionnement.
- Sens de l'initiative et proactivité dans la résolution des problèmes.
- Expérience avec des systèmes de gestion intégrés (ERP) est un plus. Avantages :
- Salaire compétitif.
- Opportunités de formation et de développement professionnel.
- Environnement de travail dynamique, évolutif et collaboratif.
- Transport du personnel d’Oran à la Z.I