Mission : Le vendeur de boutique est chargé d’organiser le point de vente en respectant la politique de l’entreprise et de développer le chiffre d’affaires. Il gère l’ensemble des tâches inhérentes à la bonne tenue de la boutique et au bon déroulement des ventes. Fonctions Principales (non exhaustives et sujettes à des extensions) ● Veiller au bon accueil de la clientèle ● Effectuer les ventes et les encaissements selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire mises en place par l’entreprise ● S’assurer de la bonne présentation de la boutique (ménage et entretien) ● Organiser les ouvertures et fermetures de la boutique ● Gérer les stocks Compétences : ● Très bonne connaissance de la composition des produits vendus pour renseigner le client ● Très bonne connaissance des techniques de vente ● Maîtrise des procédures internes et des outils informatiques, tels que l’approvisionnement, le suivi des stocks, l'encaissement, les procédures de caisse ● Entretenir les locaux propres ● Nettoyer le matériel et les équipements ● Respecter la chaîne du froid ● Utilisation de matériel de nettoyage ● Modes de conservation des produits alimentaires T outes ces compétences nécessaires au bon déroulement de la mission feront l’objet de formations. Qualités personnelles : ● Souci d’obtenir des résultats ● Sens du service client et bon relationnel ● Très bon sens commercial ● Grande disponibilité ● Réactivité ● Bonne présentation, élocution et hygiène personnelle ● Capacité à gérer une charge de travail importante ● Aptitude à gérer le stress et les situations conflictuelles ● Sens de la rigueur notamment sur les règles de conservation de la marchandise et d’hygiène TEMPS PLEIN CDD LIEU DU TRAVAIL : MEDINA