مطلوب مدير مطعم – Rayhaan Hotels & Resorts الدوحة 2025
تعلن Rayhaan Hotels & Resorts عن توفر وظيفة مدير مطعم للعمل في الدوحة، قطر. ويهدف الدور إلى إدارة المطعم لتحقيق أعلى مستويات رضا العملاء وجودة الخدمة، مع الالتزام بالأهداف المالية للشركة. المهام والمسؤوليات:
✅ إعداد جداول الموظفين وفقًا للتوقعات لضمان وجود الكادر الكافي في جميع الأوقات.✅ إجراء جلسات تدريبية منتظمة مع الفريق وفقًا لإجراءات التشغيل الموحدة (SOP).✅ تقييم أداء الفريق وتطويره داخليًا مع الترقيات المناسبة.✅ الإشراف على إعداد المطعم بما يتوافق مع أوقات الوجبات وساعات العمل.✅ استقبال الضيوف وتوجيههم إلى أماكنهم بمساعدة موظف الاستقبال.✅ الحفاظ على علاقات مهنية وودية مع ضيوف المطعم.✅ تحديث قاعدة بيانات الزبائن المنتظمين للمطعم.✅ متابعة نظافة وصيانة جميع مناطق المطعم لضمان أعلى المعايير.✅ المشاركة في الأنشطة الترويجية للمطعم. المؤهلات والخبرة المطلوبة:
✅ درجة جامعية أو مؤهل عالٍ مع خبرة لا تقل عن سنتين في دور مشابه.✅ إجادة استخدام الحاسوب ومهارات تواصل فعّالة باللغتين العربية والإنجليزية.✅ مهارات عرض وتقديم ممتازة.✅ خلفية قوية في مجال الطعام والشراب وشغف بالجودة والتميز. المهارات والكفاءات المطلوبة:
✅ فهم عمليات الفندق بشكل عام.✅ قيادة وإشراف الفرق وتحفيز الموظفين.✅ التخطيط للأعمال وتحقيق النتائج.✅ التركيز على العملاء وتقديم خدمة متميزة.✅ القدرة على التكيف والعمل ضمن فريق. طريقة التقديم:
للتقديم على الوظيفة، يرجى زيارة الرابط الرسمي: تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي: لمتابعة صفحتنا على فيسبوك لمتابعة صفحتنا على إنستجرام لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) لمتابعة صفحتنا على واتساب لمتابعة صفحتنا على ثريدز لمتابعة صفحتنا على تلجرام لمتابعة صفحتنا على لينكدإن لمتابعة صفحتنا على Pinterest شارك أصدقائك الخبر