وظيفة Food and Beverage Supervisor في مسقط
✅ الوظيفة: Food and Beverage Supervisor – Seasonal Contract الشركة: Mandarin Oriental Muscat الموقع: مسقط، عُمان عن الشركة:
تُعد Mandarin Oriental مجموعة عالمية للفنادق الفاخرة، وتشتهر بتقديم تجارب ضيافة استثنائية مستوحاة من التراث الآسيوي مع لمسات عصرية.يقع Mandarin Oriental Muscat في موقع شاطئي مميز ويضم 150 غرفة وجناحًا، وخمسة مطاعم وبارات، وسبا فاخر، وقاعة احتفالات تطل على بحر العرب. ✅ ملخص الوظيفة:
يشرف Food and Beverage Supervisor على تقديم خدمات الطعام والشراب وفق أعلى معايير الفندق، ويضمن رضا الضيوف من خلال الإشراف على الفريق وتنظيم سير العمل بكفاءة. ✅ المهام والمسؤوليات: الإشراف على فريق F& B وضمان سير العمل بسلاسة خلال الوردية. التأكد من جودة تقديم الأطعمة والمشروبات ومطابقة المعايير. تنظيم أماكن تناول الطعام وإعداد الطاولات حسب المعايير. متابعة عمليات الحجز وتلبية طلبات الضيوف الخاصة وVIP. المشاركة في الاجتماعات والتدريبات اليومية والفصلية. التعامل مع المدفوعات وإغلاق الفواتير بدقة. تطبيق سياسات الشركة وثقافة الخدمة Legendary Quality Experiences. معالجة الشكاوى وتنفيذ إجراءات استرجاع الخدمة عند الحاجة. ✅ المتطلبات: خبرة سابقة في الإشراف على خدمات الطعام والشراب. مهارات تواصل قوية وقدرة على قيادة فريق عمل ديناميكي. الالتزام بتقديم تجربة ضيافة فاخرة ومتميزة. القدرة على حل المشكلات واتخاذ قرارات سريعة أثناء العمل. المميزات: برامج تعلم وتطوير مستمرة لتعزيز النمو المهني. برنامج MOstay للإقامة المجانية والمخفضة لموظفي الفندق وعائلاتهم. باقات صحية وبرامج رفاهية للموظفين. خطط تقاعد مرنة وفق طول الخدمة والدور الوظيفي. للتقديم: تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي: لمتابعة صفحتنا على فيسبوك لمتابعة صفحتنا على إنستجرام لمتابعة صفحتنا على إكس (تويتر سابقًا) لمتابعة صفحتنا على واتساب لمتابعة صفحتنا على ثريدز لمتابعة صفحتنا على تلجرام لمتابعة صفحتنا على لينكدإن لمتابعة صفحتنا على Pinterest شارك أصدقائك الخبر